Le cours⚓

Définition : La masse volumique

  • La masse volumique (𝜌 - Rhô) d’une substance correspond à la masse de 1 m3 de cette substance. Elle se calcule en divisant la masse par le volume.

    \(𝜌 = \frac{m}{V}\)

  • L’unité SI (Système International) de la masse volumique est le kg/m3 mais on peut aussi trouver le kg/L, le g/L, le g/mL, le kg/dm3… (Toute combinaison d’une unité de masse et d’une unité de volume).

  • La masse m d’un corps est proportionnelle à son volume V. Le coefficient de proportionnalité est la masse volumique. Mathématiquement, cela s’écrit :

    m = 𝜌 x V

Exemple :

Dans les conditions habituelles, la masse volumique de l’eau vaut 𝜌eau = 1000 kg/m3.

Dans les conditions habituelles, la masse volumique de l'air vaut 𝜌air = 1,3 g/L.

Complément : Utilisation de la masse volumique

  • C’est la comparaison de la masse volumique d’un corps à celle de l’eau qui détermine si celui-ci flotte ou coule. La masse seule n’est pas suffisante.

    Si la masse volumique de la substance est inférieure à celle de l'eau alors la substance flotte sur l'eau.

    Si la masse volumique de la substance est supérieure à celle de l'eau alors la substance coule dans l'eau.

  • Chaque corps pur possède une masse volumique constante (à température et pression constantes) qui peut servir à l’identifier.

Le bilan en carte mentale